Осенняя Костромская губернская ярмарка в этом году запомнится всем невероятным масштабом, яркими красками и духом истинного народного братства. Под главным девизом уходящего Года единства народов России делегация Кадыйского муниципального округа выступила с грандиозным успехом, завоевав заслуженные кубки, звания лауреатов и восторженные отзывы сотен гостей!

Кадыйское подворье стало настоящим центром притяжения ярмарки. Наша экспозиция поражала воображение своей самобытностью, щедростью и глубоким смыслом.

 Цветочное «Соцветие России» и Осеннее подворье

Настоящим произведением флористического искусства стал наш праздничный букет «Кадыйское многообразие — соцветие России». Созданный совместно с цветочным салоном (благодарим за прекрасную помощь Диану Чихалову и Оксану Кротову), он объединил в себе золотые колосья ржи и пшеницы, лучистый подсолнух, нежную ромашку, пижму, багряные листья малины и алый боярышник.

А рядом раскинулось знаменитое «Тыквенное царство»: величественная тыква-великан «Кадыйская Барыня» в окружении своей задорной тыквенной свиты стала главным объектом для фотографирования всех гостей ярмарки!

 «Где щи — тут нас и ищи!»: Гастрономический триумф

Кадыйская кухня покорила и профессиональное жюри, и искушённых гурманов. Наш округ забрал высшие лавры в номинациях горячих блюд русской трапезы:

 

• В конкурсе «Костромские щи и другие горячие блюда русской трапезы» наше традиционное блюдо — легендарные кадыйские зелёные щи из печи, томлёные на крошеве по старинным рецептам — заслуженно завоевало звание Лауреата!

• В номинации «Пир на весь мир: горячие блюда» Кадый также стал победителем.

 

 Гастропутешествие: Кутабы, Кыстыбый, Дагестанский хлеб и Даргинская халва

 

Особый фурор произвела наша секция национальных блюд в рамках Года единства народов России. За высочайшее мастерство сервировки и аутентичность Кадыйский край был удостоен ГЛАВНОГО КУБКА в номинации «Лучшая сервировка» на выставке «Блюда большой страны».

 

Жюри и гости высоко оценили кулинарное исполнение и подачу:

• Нежнейшие татарские кыстыбыи;
• Сочные горные кавказские кутабы (отмеченные специальным дипломом «Горячий привет с солнечного Кавказа»);
• Даргинский слоеный хлеб с травами;
• Удивительная, тающая во рту дагестанская даргинская халва из обжаренной муки и орехов.

Вся эта роскошь гармонично слилась в композиции «Кадыйское застолье: дружба народов и соцветие», представленной Мухлисат Курбановной Агаевой, Муъминат Агамовной Абдуллаевой, Комковой Натальей Радимовной, Ворониной Марией Николаевной, Дрябловой Любовь Константиновной.

 

 Самоварная сказка и Чайные традиции

Не меньший восторг вызвала наша самоварная экспозиция. Кадыйчане представили публике два уникальных экспоната: яркий расписной железный самовар и потрясающий ажурный самовар, искусно сплетённый из местной ивовой лозы — истинная мечта кадыйской хозяйки и символ наших ремёсел!

 

А в номинации «Чайные традиции» наше подворье было признано Лауреатом! Душистый кадыйский иван-чай с мелиссой и душицей, крымский чай с разнотравьем, татарский чай с чабрецом и ароматные русские баранки, сушки и чак-чак, рахат-лукум подарили гостям атмосферу уютного семейного чаепития «Под знаком солнца, чая и души.»

 

За активное участие в иммерсивном балагане «Поезд народных гуляний» и оформление Подворья Кадыйский округ был отмечен официальными Благодарственными письмами.

 

Огромная благодарность всем мастерам, кулинарам, артистам и организаторам нашей делегации! Эта победа — результат общего труда, любви к родной земле и нерушимого единства нашего кадыйского народа!

#Кадыйскийокруг
#КостромскаяГубернскаяЯрмарка
#ЕдинствоВкусТворчество